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中國質量新聞網訊 “感謝市場監(jiān)管工作人員的辛勤付出，食品現(xiàn)場檢測合格，我們吃得也更放心了?！币晃幌M者說。
9月5日晚，湖北省浠水縣市場監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法大隊三中隊采取錯時夜查的方式對城區(qū)燒烤店、夜市、火鍋店等開展專項檢查，嚴打夏季夜市假劣肉制品，守護群眾舌尖上的安全。
執(zhí)法人員針對證照公示上墻、從業(yè)人員健康管理、加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生、肉品進貨索證索票、食品原料貯存、餐飲具清洗消毒設施運轉、一次性餐具使用情況等重點項目逐一檢查，累計檢查20家，其中發(fā)現(xiàn)問題8家。就發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員對相關從業(yè)人員進行宣傳教育，強調要嚴格履行經營者主體責任，不斷提高食品安全意識，現(xiàn)場下達行政處罰決定書7份、責令整改通知書1份。
據悉，本次檢查為保證及時性與準確性，縣市場監(jiān)管局專項邀請專業(yè)快檢人員進行現(xiàn)場抽檢，隨機抽取8家經營戶售賣的牛羊肉、豬肉等制品，累計檢測21批次，快檢合格率100%。（通訊員聶小三 潘勝）
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