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2016年，東方素養(yǎng)肽素乳問世，打出“植物+肽”的營養(yǎng)概念，“植物+肽”究竟有什么過人之處？這一切都離不開東方素養(yǎng)品牌對科學(xué)植物營養(yǎng)的獨(dú)特理解。

原料是營養(yǎng)的載體，原料的好壞、多寡決定了植物奶產(chǎn)品的營養(yǎng)上限。東方素養(yǎng)肽素乳的配料表中整整齊齊一大段！它的核心谷物粉中原料有7種（大米、大豆、燕麥、糙米、大麥、藜麥、青稞），還含有椰漿松子仁粉、松仁粉、木糖醇、橄欖油、DHA藻油等。

這些看似是“原料大雜燴”，實(shí)則通過營養(yǎng)重組技術(shù)，將每種原料的營養(yǎng)都科學(xué)搭配，相得益彰，其背后是成百上千次的原料配方篩選與組合。肽素乳的該項(xiàng)技術(shù)還獲得國家創(chuàng)新發(fā)明專利，至今已沿用至東方素養(yǎng)的多款其它產(chǎn)品之中。

國家發(fā)明專利證書-肽素乳固體飲料及其制備方法

當(dāng)大多數(shù)植物奶還在攻堅(jiān)配咖啡還是配酸奶的口味問題時(shí)，東方素養(yǎng)品肽素乳已將目光投向全新的高科技營養(yǎng)配方——小分子低聚肽。通過和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的一系列戰(zhàn)略合作，東方素養(yǎng)在過去的10年中已經(jīng)積累眾多肽營養(yǎng)的應(yīng)用手段和技術(shù)儲(chǔ)備。運(yùn)用先進(jìn)的植物發(fā)酵、酶解技術(shù)，肽素乳以“植物+肽”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，進(jìn)一步拓展了植物營養(yǎng)的可能性。

如今，東方素養(yǎng)品牌還耗資5000萬元打造TLH象牙樹（亞太）健康研發(fā)中心，持續(xù)開展對功能性蛋白肽的科研探究，為大眾提供更有針對性、功能性的健康解決方案。

“不跟隨潮流，只跟隨科學(xué)”的東方素養(yǎng)，專注科學(xué)植物營養(yǎng)，為肽素乳注系列產(chǎn)品注?了堅(jiān)實(shí)的營養(yǎng)體系，也在推開了一扇屬于它自己的品牌價(jià)值之門。

(責(zé)任編輯: 陸明 )