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為進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管，保障老年人身體健康和用餐安全，近日，內(nèi)蒙古克旗市場(chǎng)監(jiān)管局股所聯(lián)合開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全檢查。

執(zhí)法人員來到經(jīng)棚鎮(zhèn)光明養(yǎng)老院、經(jīng)棚鎮(zhèn)椿萱養(yǎng)老院、經(jīng)棚鎮(zhèn)養(yǎng)老院等4家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食堂開展聯(lián)合檢查：一是重點(diǎn)查看企業(yè)是否使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?；二是督促機(jī)構(gòu)食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)范加工制作流程；三是要求機(jī)構(gòu)食堂嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度。

下一步，克旗市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度，及時(shí)排除食品安全隱患，壓緊壓實(shí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步提高企業(yè)食品安全意識(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，全力保障轄區(qū)老年朋友們“舌尖上的安全”。

(責(zé)任編輯:陸明)