中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步防范化解食品安全風險隱患，提升流通環(huán)節(jié)食品安全水平，近日，遼寧省市場監(jiān)管局印發(fā)通知并配發(fā)《工作指南》，對連鎖食品銷售企業(yè)、大型食品銷售企業(yè)部署開展食品安全管理合法合規(guī)體系檢查工作。

體系檢查重點圍繞食品安全自查制度落實情況、其他食品安全相關(guān)制度和相關(guān)要求建立及有效運行情況、食品安全管理體系建立及有效運行情況等情況開展檢查，旨在督促指導食品銷售企業(yè)按照法律法規(guī)和有關(guān)標準規(guī)范要求，建立與其經(jīng)營活動相適應的，覆蓋其經(jīng)營全環(huán)節(jié)、全流程、全領(lǐng)域的食品安全管理體系并有效運行。2025年至2027年底，全省計劃完成180家食品銷售企業(yè)體系檢查工作。

《工作指南》對體系檢查年度工作計劃、檢查前準備、現(xiàn)場檢查、體系檢查總結(jié)、體系檢查結(jié)果應用等方面進行詳細說明，明確了檢查任務(wù)、檢查步驟、檢查對象和責任紀律等方面內(nèi)容，指導規(guī)范監(jiān)管人員對食品銷售企業(yè)的監(jiān)督檢查，同時，也為企業(yè)有序開展合法合規(guī)銷售活動提供參考。

下一步，遼寧省將有序開展體系檢查工作，督促指導食品銷售企業(yè)全面落實食品安全主體責任、全面提升質(zhì)量安全管理水平，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。（陳晨）