中國質量新聞網訊 為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,保障“春節(jié)”節(jié)日期間食品安全,近日,山西省臨汾市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長馮曉明帶隊深入到生龍悅享生活超市常興店、馨陽農產品批發(fā)市場,開展節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全督導檢查。
督導組現(xiàn)場查看了肉制品、奶制品、腌制食品、以及蔬菜、水果等節(jié)日熱銷產品,檢查了肉品檢驗檢疫合格證明、散裝食品容器和標簽標識、食品貯存、保質期以及進貨查驗記錄等內容,現(xiàn)場詢問了超市、農貿市場食品安全公示情況、運行情況、管理情況。
馮曉明強調,各超市、農貿市場等經營主體要嚴格落實食品安全主體責任,嚴格管控進貨渠道,做好索證索票、進貨查驗等重點環(huán)節(jié)管理,提升食品安全管理水平。屬地監(jiān)管部門要加大日常監(jiān)管力度,圍繞老百姓節(jié)日消費熱點,對乳制品、肉制品、食用植物油、蔬菜等節(jié)日暢銷產品開展重點檢查,強力督促經營主體嚴格履行食品安全主體責任,排查食品安全風險隱患,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,全力為群眾提供安全放心的食品消費環(huán)境。(來源:臨汾市市場監(jiān)督管理局)