中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，甘肅省金昌市金川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成立工作專班，由主要負(fù)責(zé)人親自帶隊(duì)，通過(guò)“四不兩直”的方式深入轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行專項(xiàng)檢查，確保打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在的成效。

緊盯源頭查冷庫(kù)。檢查組隨機(jī)進(jìn)入某冷凍食品經(jīng)營(yíng)部冷凍庫(kù)，對(duì)冷凍食品逐個(gè)排查，逐箱核對(duì)生產(chǎn)日期、有效保質(zhì)期、生產(chǎn)許可、產(chǎn)地等關(guān)鍵信息，并現(xiàn)場(chǎng)交辦違法線索。

緊盯流通查集貿(mào)。檢查組對(duì)長(zhǎng)泰集貿(mào)市場(chǎng)熟食檔開展檢查，重點(diǎn)對(duì)肉制品原材料采購(gòu)來(lái)源情況、是否使用槽頭肉情況、生產(chǎn)過(guò)程是否有“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的“肉案子”“肉墩子”問題，對(duì)照生鮮肉經(jīng)營(yíng)戶（攤位）臺(tái)賬，逐店逐攤逐一檢查，查驗(yàn)“兩章兩證一報(bào)告”（定點(diǎn)屠宰印章和檢疫驗(yàn)訖印章、動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、生豬產(chǎn)品非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告）及經(jīng)銷票據(jù)、《委托屠宰協(xié)議》、無(wú)害化處理病死畜禽記錄等，重點(diǎn)檢查履行索證索票情況，是否銷售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，是否存在以其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假冒牛（羊、驢）肉制品的問題。

當(dāng)日，共檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶（攤位）16家，包括倉(cāng)儲(chǔ)3家、生鮮牛羊肉12家、海鮮水產(chǎn)品1家，發(fā)現(xiàn)交辦違法線索2條。（來(lái)源：金川市場(chǎng)監(jiān)管）