中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，新疆和碩縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，旨在進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，推動(dòng)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

此次檢查，執(zhí)法人員對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、原輔料管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、成品包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)督檢查。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員深入食品企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間、原輔料庫(kù)、成品庫(kù)等核心區(qū)域，圍繞“四個(gè)方面”重點(diǎn)檢查企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、原輔料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否齊全、生產(chǎn)過(guò)程控制是否嚴(yán)格、成品檢驗(yàn)包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指出企業(yè)存在的潛在隱患，責(zé)令其立即整改，并對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，要求企業(yè)切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)內(nèi)部安全管理，提高食品安全水平。

下一步，和碩縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保整改落實(shí)到位。同時(shí)，將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，為消費(fèi)者提供安全、放心的食品。(賀春花）