中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，上海市金山區(qū)楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品非法添加違法行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

本次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)火鍋店、燒烤店、麻辣燙店、涼茶店等進(jìn)行檢查，針對(duì)原料采購(gòu)、供應(yīng)商管理、餐品制作等主要環(huán)節(jié)，檢查其是否存在非法添加非食用物質(zhì)，是否濫用食品添加劑，是否采購(gòu)貯存亞硝酸鹽等國(guó)家禁止使用的添加劑等違法行為。此外，楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所積極運(yùn)用廣告監(jiān)測(cè)、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)等手段，對(duì)問(wèn)題食品及其相關(guān)產(chǎn)品開展全要素排查、全環(huán)節(jié)檢查、全鏈條查處。

此次行動(dòng)，楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員212人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)104家次，監(jiān)測(cè)食品類互聯(lián)網(wǎng)廣告147條次。檢查發(fā)現(xiàn)有2家單位存在超范圍使用食品添加劑的違法行為，已立案處理；另有9家單位存在索證索票不全等情況，責(zé)令其立即改正。（高閱春）