中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月26日—30日，2024年新疆博斯騰湖“阿諾達(dá)”杯全國沙漠越野爭霸暨沙行聯(lián)賽總決賽在博湖縣舉行。為確保參賽人員及觀眾的飲食安全，博湖縣市場監(jiān)督管理局積極行動，全力開展食品安全保障工作。

比賽前期，提前謀劃，制定詳細(xì)的食品安全保障方案。組織執(zhí)法人員對比賽現(xiàn)場及周邊的食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面排查，重點檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品采購臺賬等，對存在問題的商家責(zé)令限期整改，從源頭上杜絕食品安全隱患。

比賽期間，加強(qiáng)應(yīng)急值班，加大巡查力度，組織執(zhí)法人員對參賽選手、裁判員等入住的酒店及賽場周邊的餐飲服務(wù)單位、食品銷售攤點進(jìn)行實時監(jiān)督。嚴(yán)格把控食品原料采購、加工制作、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保食品加工過程規(guī)范、衛(wèi)生。比賽期間共出動執(zhí)法人員22人次，檢查各類食品經(jīng)營單位46家次，對發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場責(zé)令經(jīng)營單位立即整改，確保食品安全不出問題。

此外，博湖縣市場監(jiān)督管理局積極開展食品安全宣傳活動，結(jié)合賽事活動現(xiàn)場向食品經(jīng)營者和消費者發(fā)放各類宣傳資料500余份，進(jìn)一步提高食品安全意識和自我保護(hù)能力。

在博湖縣市場監(jiān)督管理局的精心組織和全力保障下，沙漠越野比賽期間未發(fā)生食品安全事故，為參賽人員和觀眾營造了安全、放心的飲食環(huán)境，為本次比賽成功舉辦貢獻(xiàn)力量。（艾合買提）