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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 國慶節(jié)臨近，江蘇省如皋市市場監(jiān)督管理局丁堰分局近期開展本次銷售餐飲類專項檢查行動，全面排查食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
丁堰分局提前制定工作方案，明確重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)對象和重點(diǎn)內(nèi)容。執(zhí)法人員深入各大商場、超市、餐飲店等食品銷售場所，圍繞食品來源、儲存條件、加工制作、銷售環(huán)節(jié)等，對食品進(jìn)貨查驗、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期等仔細(xì)核查，重點(diǎn)檢查餐飲店衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品加工流程等，確保每個環(huán)節(jié)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
針對發(fā)現(xiàn)的問題，如食品儲存條件不達(dá)標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、從業(yè)人員未持健康證上崗等，執(zhí)法人員立即下達(dá)整改通知書，要求相關(guān)單位限時整改到位。
同時，丁堰分局開展食品安全宣傳活動，通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，向消費(fèi)者們普及食品安全知識，提高食品安全意識和自我保護(hù)能力。（如皋市市場監(jiān)管局丁堰分局 佘遠(yuǎn)珺）
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