中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西資源縣市場監(jiān)管局聯(lián)合該縣衛(wèi)生健康局、文化廣電體育和旅游局對全縣景區(qū)開展食品安全排查整治專項行動，對景區(qū)食品安全隱患進行排查摸底，進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”。
執(zhí)法人員重點對景區(qū)食品經(jīng)營主體的經(jīng)營資質(zhì)、進貨查驗、衛(wèi)生環(huán)境、食品儲存、從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)進行檢查，督促經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任，不得加工、制作存在安全隱患的野生菌、野菜等重點監(jiān)管食品，確保將食品安全責任落實到“最小單元格”，全力守護景區(qū)旅游美好“食”光，切實守護群眾“舌尖上的安全”。
截至目前，資源縣市場監(jiān)管局已排查食品經(jīng)營主體35家。今后，該局將繼續(xù)開展聯(lián)合食品安全排查整治行動，確保食品安全隱患排查到位，壓緊壓實食品安全“兩個責任”。（供稿：資源縣市場監(jiān)管局）
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