中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，內(nèi)蒙古鄂托克旗市場監(jiān)督管理局扎實(shí)推進(jìn)食品銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)排查專項(xiàng)行動。此次行動全面聚焦食品銷售環(huán)節(jié)的重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，旨在全面排查和整治存在的食品安全隱患，強(qiáng)化食品銷售者的主體責(zé)任意識，規(guī)范食品銷售市場秩序。

檢查過程中，執(zhí)法人員深入食品銷售企業(yè)、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集市、學(xué)校食堂食品供貨商、第三方冷庫等食品銷售場所，對食品的進(jìn)貨渠道、儲存條件、標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期等進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的檢查。重點(diǎn)關(guān)注肉類、乳制品、糕點(diǎn)、飲料等與群眾日常生活密切相關(guān)的食品品種，以及冷藏冷凍食品、散裝食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的經(jīng)營情況等。

同時(shí)，加強(qiáng)對食品銷售者落實(shí)食品安全管理制度的監(jiān)督檢查，督促其嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品儲存管理、從業(yè)人員健康管理等制度，確保所售食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。截至目前，共出動執(zhí)法人員574人次，檢查食品銷售者287戶次，發(fā)現(xiàn)并立即整改問題15個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份，立案查處違法案件13起。

通過此次專項(xiàng)檢查行動，有效排查食品銷售環(huán)節(jié)的潛在風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步規(guī)范市場經(jīng)營秩序。鄂托克旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，不定期進(jìn)行“回頭看”檢查，確保問題整改到位，為廣大消費(fèi)者營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

（來源：鄂爾多斯市場監(jiān)管）