中國質量新聞網(wǎng)訊 炎炎夏日，各類飲料進入消費旺季，飲料質量安全事關群眾的身體健康和生命安全，是大家關注的焦點。近年來，江蘇省淮安市市場監(jiān)管局著力凈化市場環(huán)境，守好飲料質量安全關。

督促落實主體責任。企業(yè)主體責任落實是保障食品安全的首要環(huán)節(jié)。市市場監(jiān)管局創(chuàng)新開展“三分監(jiān)管”“六個一”模式，推進企業(yè)落實主體責任，將企業(yè)科學分類，精準指導企業(yè)完善制度、配齊人員、優(yōu)化清單、獎懲到位、分類培訓和建立檔案，重抓高風險點，積極探索企業(yè)分類、風險分級、監(jiān)管分等的“三分監(jiān)管”新方法，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置、監(jiān)管效能提升。

嚴格防控重點風險。市市場監(jiān)管局根據(jù)日常監(jiān)督檢查情況，結合抽檢監(jiān)測、投訴舉報等動態(tài)風險，出臺全市食品生產(chǎn)企業(yè)風險防控共性清單，同時指導企業(yè)根據(jù)自身產(chǎn)品、生產(chǎn)特性和崗位需求，制定個性化防控清單，對高風險點防控措施進行公示并每天檢查，切實提升風險防控精準性。強化責任落實，堅持100%“手把手”指導，幫助企業(yè)控制風險，及時消除風險隱患。

扎實做好日常監(jiān)管。對照全年監(jiān)督檢查計劃，扎實開展日常監(jiān)督檢查，把準夏季、節(jié)慶等重要時間節(jié)點，將飲料、冷飲納入抽檢計劃，從生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)到網(wǎng)絡平臺購買樣品，交由專業(yè)機構進行檢測，發(fā)現(xiàn)問題立即處置，切實督促企業(yè)落實各類食品安全管理制度，確保食品安全。去年以來，全市已抽檢292批次飲料樣品，總體情況良好。

市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，購買飲料應選擇正規(guī)渠道，仔細查看標簽標識，注意保存方式和時間，不要喝過期的飲料，同時關注配料表和營養(yǎng)成分表。如果因喝飲料導致身體不適，可以撥打市場監(jiān)管投訴舉報電話12315進行投訴維權，屬地市場監(jiān)管部門將依法處理。（來源：江蘇省淮安市市場監(jiān)管局網(wǎng)站）