中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障轄區(qū)群眾飲食安全，新疆尉犁縣尉犁鎮(zhèn)嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，日前組織全鎮(zhèn)135名包保干部和社區(qū)志愿者，開(kāi)展2024年第三季度食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次行動(dòng)針對(duì)轄區(qū)餐飲、市場(chǎng)、超市、小攤販等經(jīng)營(yíng)主體，嚴(yán)查生鮮肉、蔬菜、水產(chǎn)品、瓜果等夏季食品隱患突出的品類(lèi)。執(zhí)法人員核查所售食品的保質(zhì)期，檢查門(mén)店環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員健康證持有情況，對(duì)餐館、飯店、小作坊等場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、有無(wú)過(guò)期或破損食品，餐具是否定期清洗消毒，明廚亮灶、進(jìn)貨票據(jù)是否齊全等情況。目前已檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)主體835家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患134處，主要包括后堂衛(wèi)生較差、商品未明碼標(biāo)價(jià)和食品儲(chǔ)藏不規(guī)范等問(wèn)題，現(xiàn)已全部整改完畢。同時(shí)，督促商戶(hù)切實(shí)提高食品安全底線思維，全面落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

下一步，尉犁鎮(zhèn)將適時(shí)組織監(jiān)管“回頭看”，全方位跟蹤整改情況，形成“監(jiān)管閉環(huán)”。（新疆尉犁縣尉犁鎮(zhèn) 楊海蘭）