中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 炎炎夏日，高溫高濕環(huán)境較多。安徽省郎溪縣新發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管所全面啟動(dòng)夏季食品安全隱患排查行動(dòng)，根據(jù)夏季食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)的特點(diǎn)，制定詳細(xì)排查計(jì)劃，旨在通過(guò)全面排查和整治，筑牢夏季食品安全防線。

本次排查行動(dòng)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、食雜店、食品加工小作坊、小餐飲、食品小攤販等為重點(diǎn)對(duì)象，圍繞證照情況、從業(yè)人員健康證、食品及原材料采購(gòu)貯存、索證索票及食品出入庫(kù)臺(tái)賬記錄、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開。執(zhí)法人員深入一線，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、食品操作間、食品盛放容器和餐飲用具清洗消毒等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查。

截至目前，累計(jì)檢查各類經(jīng)營(yíng)單位30余次。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員及時(shí)下達(dá)責(zé)令改正通知書，對(duì)違法違規(guī)行為立案查處。

接下來(lái)，該所將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，不斷加大食品安全隱患排查力度和頻次，確保夏季食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定，為人民群眾營(yíng)造更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。（邱青）