中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2024年楚雄彝族自治州“火把節(jié)”來(lái)臨，為確保節(jié)日期間人民群眾身體健康和生命安全，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，云南省祿豐市市場(chǎng)監(jiān)管局采取有效措施強(qiáng)化火把節(jié)食品安全監(jiān)管。

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全責(zé)任。高度重視“火把節(jié)”前的食品安全工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格按照職責(zé)分工，認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，在抓好日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，結(jié)合節(jié)日期間食品安全工作的特點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查和市場(chǎng)排查頻次，及時(shí)消除各類食品安全隱患，有效防控食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，確保“火把節(jié)”期間不發(fā)生重大食品安全事故。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。結(jié)合節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)量較大的肉制品、禽蛋品、乳制品、水產(chǎn)品、果蔬品、酒類、保健食品等食品執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)整治農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、“山寨食品”“五毛食品”等問(wèn)題，持續(xù)保持食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作力度不減，整治食品行業(yè)消費(fèi)欺詐、假冒偽劣等突出問(wèn)題。加大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)防有毒野生菌進(jìn)入市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)、農(nóng)家樂、客運(yùn)站、高速公路沿線等人員集中場(chǎng)所，以及食品批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小作坊小攤販、農(nóng)村等食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)等重點(diǎn)場(chǎng)所的執(zhí)法檢查。

加大宣傳力度，引導(dǎo)公眾樹立食品安全意識(shí)。隨著氣溫升高、雨季來(lái)臨，野生菌大量上市等因素的疊加，該局加強(qiáng)以野生菌為主的食物中毒宣傳防控，倡導(dǎo)健康飲食，讓食物中毒防控知識(shí)以群眾喜聞樂見的方式，真正進(jìn)入村村寨寨、家家戶戶，最大限度地減少食物中毒事件的發(fā)生。

加強(qiáng)值守，做好突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備。認(rèn)真落實(shí)值班制度，值班人員按時(shí)到崗、堅(jiān)守崗位，暢通“12315”投訴舉報(bào)渠道，確?；鸢压?jié)期間來(lái)電、來(lái)信、來(lái)訪得到及時(shí)處置。提前做好食品安全事故應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生的食品安全事故，將依法依規(guī)及時(shí)處置、妥善應(yīng)對(duì)，確保人民群眾身體健康和生命安全。（通訊員 張文清）