中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “自專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，市場(chǎng)監(jiān)管部門向公安部門移送了一起使用工業(yè)松香生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品案件。該案中當(dāng)事人明知工業(yè)松香被禁用，但仍為獲取高額利潤，違法使用工業(yè)松香對(duì)豬頭皮、豬耳朵進(jìn)行脫毛后銷售。當(dāng)事人不僅法律意識(shí)和食品安全意識(shí)薄弱，更是漠視消費(fèi)者的生命健康?！?近日，在群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)上，廣西桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人嚴(yán)肅地說。

當(dāng)天，桂林市食品安全委員會(huì)辦公室牽頭，組織市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局等多個(gè)部門召開整治工作推進(jìn)會(huì)議，圍繞近期在全市開展的嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)工作開展進(jìn)一步推進(jìn)和部署。會(huì)上，各部門負(fù)責(zé)人就當(dāng)前肉類產(chǎn)品市場(chǎng)存在的突出問題進(jìn)行深入剖析，并提出具體的整治措施和行動(dòng)推進(jìn)計(jì)劃。

桂林市食品安全委員會(huì)辦公室常務(wù)副主任、桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長蔣以宏在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，全力出擊，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為。他指出，近年來，桂林市食品安全工作在取得顯著成效的同時(shí)，仍有少數(shù)不法分子通過非法添加化學(xué)物質(zhì)、使用違禁藥品等手段制造假冒偽劣、有毒有害的肉類產(chǎn)品，嚴(yán)重威脅群眾健康與安全，各相關(guān)部門一定要以零容忍的態(tài)度堅(jiān)決打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要突出整治重點(diǎn)，緊盯養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、集中交易市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所，以及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者等重點(diǎn)對(duì)象，加大監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)打擊家畜使用“瘦肉精”、注水注藥、加工病死畜禽及制假售假等違法行為。

為確保整治行動(dòng)順利推進(jìn)，會(huì)議提出系列保障措施。一是強(qiáng)化行刑銜接，通過建立信息共享、案件移送、聯(lián)合執(zhí)法等機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)違法違規(guī)行為的查處和嚴(yán)厲打擊，確保執(zhí)法工作的規(guī)范性和有效性；二是開展跨部門聯(lián)合執(zhí)法，明確部門分工，強(qiáng)化部門協(xié)作，形成整治合力；三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，通過各種渠道和形式普及食品安全知識(shí)，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)違法犯罪行為，激發(fā)群眾參與食品安全監(jiān)管的積極性和主動(dòng)性；四是要嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督，建立健全責(zé)任追究機(jī)制，對(duì)執(zhí)法不力、監(jiān)管不嚴(yán)的單位和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)肅問責(zé)和處理。

據(jù)介紹，自專項(xiàng)整治行動(dòng)以來，桂林市已檢查肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體2771家次，發(fā)現(xiàn)整改問題140個(gè)，立案20起。

“通過加大專項(xiàng)整治行動(dòng)力度，既有力地打擊了不法分子，又有效保障了廣大市民的食品安全權(quán)益，有效凈化我市的肉類市場(chǎng)，讓廣大市民吃得安心、放心?！笔Y以宏總結(jié)了專項(xiàng)整治行動(dòng)階段性成效。他介紹，桂林市將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，持續(xù)加大打擊力度，堅(jiān)決遏制肉類產(chǎn)品違法犯罪行為的蔓延勢(shì)頭，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。（黎劍虹）