天津市靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處天津市東隆食品有限公司生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的甘草杏肉（蜜餞）和未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制案

2023年10月30日，天津市靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)天津市東隆食品有限公司生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的甘草杏肉（蜜餞）和未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制的違法行為，作出罰沒(méi)8.72萬(wàn)元的行政處罰。

2023年7月17日，靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)接到的檢驗(yàn)不合格報(bào)告，對(duì)天津市東隆食品有限公司進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人涉嫌生產(chǎn)違法食品。經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年6月2日、7月2日生產(chǎn)了2批次甘草杏肉（蜜餞），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)論均為不合格。當(dāng)事人對(duì)兩次檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，貨值1550元，違法所得165元。經(jīng)調(diào)查確定導(dǎo)致抽檢不合格原因系該公司加工過(guò)程中攪拌不均勻?qū)е隆．?dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)、第四十六條第三項(xiàng)的規(guī)定，靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

本案中，市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速反應(yīng)，嚴(yán)格限制不合格食品流入市場(chǎng)，通過(guò)處罰督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的同時(shí)，聯(lián)系專家共同幫助企業(yè)對(duì)產(chǎn)品不合格原因進(jìn)行分析，提高食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量管控，守好食品出廠前的最后一道防線，用“監(jiān)管+服務(wù)”為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添動(dòng)能。