中國質量新聞網訊 日前，山東省煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布“傳菜梯”安全指南。

“傳菜梯”常用于傳送食品、餐具和日用品。在酒店、餐館的后廚里能夠經常見到它，其具有體積小、功能全、運送平穩(wěn)、價格低廉等特點。許多使用單位認為傳菜電梯不載人，不會發(fā)生安全事故，甚至有的使用單位認為其不屬于特種設備范疇，這種觀點大錯特錯！

傳菜電梯是雜物電梯的一種，6月20日，市場監(jiān)管總局印發(fā)《電梯安全筑底三年行動方案（2023—2025年）》并將傳菜梯作為排查整治的重點，要求排查不符合要求的雜物電梯。以餐飲經營等單位為重點，加大雜物電梯排查力度，對不符合相關安全技術規(guī)范和標準的各類“傳菜梯”，按照《特種設備使用單位落實使用安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，責令停止使用，限期予以拆除或者重新安裝符合要求的雜物電梯?？梢姟皞鞑颂荨弊鳛槿缂侔鼡Q的特種設備，如若不按照法律法規(guī)進行管理、檢驗，會存在巨大安全隱患。

首先，應該采購依法生產的傳菜電梯，國家按照分類監(jiān)督管理的原則對特種設備生產實行許可制度，因此在采購傳菜電梯時，供貨商除了提供電梯的產品合格證、型式試驗報告等合格證明文件之外，還應當提供生產廠家的《營業(yè)執(zhí)照》和雜物電梯的相應特種設備制造許可證。

其次，應遵守特種設備安全法的規(guī)定，電梯的安裝、改造、修理，必須由電梯制造單位或者其委托的依法取得相應許可的單位進行。因此，應當選擇取得相應許可證的安裝企業(yè)實施傳菜電梯的安裝， 并且安裝單位必須獲得電梯制造廠家的委托。

第三， 傳菜電梯使用前需檢驗和登記，根據(jù)電梯相關安全技術規(guī)范的要求，傳菜電梯在投入使用前必須經法定的檢驗機構出具有效的《安裝監(jiān)督檢驗》報告。在取得結論為合格的報告后，在電梯投入使用前或投入使用后30日內辦理電梯注冊登記。

第四，傳菜電梯需要維護保養(yǎng)，根據(jù)安全技術規(guī)范的規(guī)定，傳菜電梯也必須要和乘客電梯一樣進行定期的維護和保養(yǎng)。必須選擇有維保許可證的電梯維保公司，同時還必須對維保公司的維保質量進行監(jiān)督，對維保記錄進行簽字確認。

第五，建立傳菜電梯的安全技術檔案，根據(jù)特種設備安全法和電梯相關安全技術規(guī)范的規(guī)定，必須為電梯建立安全技術檔案。一般地，電梯的安全技術檔案分為動態(tài)檔案和靜態(tài)檔案。靜態(tài)檔案包括電梯的型式試驗報告、產品質量合格證等合格證明文件； 電梯制造單位的《營業(yè)執(zhí)照》和《特種設備制造許可證》；電梯的安裝資料安裝告知書、《安裝監(jiān)督檢驗報告》等。動態(tài)資料包括電梯的《定期檢驗報告》、電梯的維護保養(yǎng)記錄、運行和故障記錄等。

作為電梯的主人，就像車主之于汽車一樣對電梯的使用負責， 違章就有發(fā)生交通事故或者被交管部門處罰的風險； 而維保公司就像汽車修理廠一樣，僅僅對修車的質量負責。換言之， 安全使用電梯的主體責任在使用單位，維保企業(yè)只能提供技術服務，卻不會對使用單位的違法行為買單。（梁丁凡）