本報訊 (記者 龔志偉)近日,在地處四川省南部地區(qū)的宜賓市、自貢市、內(nèi)江市、瀘州市4市市場監(jiān)管局統(tǒng)一指導下,由川南地區(qū)白酒企業(yè)、陶瓷企業(yè)、行業(yè)協(xié)會共同編制的區(qū)域地方標準《白酒貯藏容器 陶壇》正式發(fā)布。該標準是川南4市標準化發(fā)展聯(lián)盟成立以來取得的首項合作成果。
陶壇作為白酒的優(yōu)質(zhì)貯藏容器,在內(nèi)江隆昌市、自貢榮縣以及重慶市榮昌區(qū)具有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和巨大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,正好與位于中國固態(tài)法白酒核心產(chǎn)區(qū)的宜賓市、瀘州市形成產(chǎn)業(yè)互補。該標準的發(fā)布,統(tǒng)一了白酒儲藏容器陶壇技術(shù)標準要求,總結(jié)提煉了陶壇儲藏白酒的性能功能共性,率先填補了我國陶壇產(chǎn)品質(zhì)量安全標準空白。該標準施行后,更加有利于保障白酒食品質(zhì)量安全和品質(zhì)提升,為白酒和陶壇等傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的深度融合拓寬的發(fā)展空間,開辟出了一條標準助推區(qū)域協(xié)作、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的創(chuàng)新發(fā)展新道路,為推動成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。
《中國質(zhì)量報》【地方播報】