中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 陜西省漢中市市場監(jiān)管局自3月份起在全市開展了市場監(jiān)管領域制止餐飲浪費專項行動，各級市場監(jiān)管部門糾正、查處了多起餐飲服務單位未主動提示提醒、造成食品浪費的違法行為，為形成警示效應，現(xiàn)公布首批典型案例。

一、漢中市市場監(jiān)管局查處漢中市漢臺區(qū)某火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提示、提醒案

2023年4月6日，漢中市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對漢中市漢臺區(qū)某火鍋店進行反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，漢中市市場監(jiān)管局對當事人違法行為責令改正，并給予警告的行政處罰。

二、漢中市市場監(jiān)管局查處漢中市漢臺區(qū)某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示、提醒案

4月6日，漢中市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對漢中市漢臺區(qū)某餐飲店進行反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，漢中市市場監(jiān)管局對當事人違法行為責令改正，并給予警告的行政處罰。

三、留壩縣市場監(jiān)管局查處某快餐店未采取措施防止食品浪費案

3月30日，留壩縣市場監(jiān)管局紫柏市場監(jiān)管所對某快餐店日常檢查時，發(fā)現(xiàn)廚余垃圾桶剩余較多食材，存在浪費情況。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員對其違法行為責令改正，并給予警告。

四、鎮(zhèn)巴縣市場監(jiān)管局查處某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

4月3日，鎮(zhèn)巴縣市場監(jiān)管局涇洋市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在涇洋街道辦某餐飲店進行日常監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該餐飲店未進行適量點餐提示，餐桌上沒有反食品浪費提示語。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員對其違法行為責令改正，并給予警告的行政處罰。

五、鎮(zhèn)巴縣市場監(jiān)管局查處某火鍋店未采取措施防止食品浪費案

4月3日，鎮(zhèn)巴縣市場監(jiān)管局涇洋市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在涇洋街道辦某火鍋店進行日常監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店未在經(jīng)營場所的醒目位置張貼反食品浪費相關標識，客人消費后剩余菜品較多，造成明顯的食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員對其違法行為責令改正，并給予警告的行政處罰。

六、留壩縣市場監(jiān)管局查處馬道鎮(zhèn)某餐館未設置防止食品浪費提示標識案

4月6日，留壩縣市場監(jiān)管局馬道市場監(jiān)管所對某餐館日常監(jiān)管巡查時發(fā)現(xiàn)該店未在店內(nèi)張貼或擺放制止食品浪費相關標語提示。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人當場整改。當事人積極配合張貼了宣傳提示，并向消費者開展避免餐飲浪費提示。

七、留壩縣市場監(jiān)管局查處留侯鎮(zhèn)某餐館未設置防止食品浪費提示標識案

4月7日，留壩縣市場監(jiān)管局留侯市場監(jiān)管所對某餐館進行檢查時，發(fā)現(xiàn)該店未張貼或擺放制止餐飲浪費的宣傳標語，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人當場整改。當事人積極配合張貼了宣傳提示，并向消費者開展避免餐飲浪費提示。

八、鎮(zhèn)巴縣市場監(jiān)管局查處興隆鎮(zhèn)某餐飲店未設置防止食品浪費提示標識案

4月4日，鎮(zhèn)巴縣市場監(jiān)管局興隆市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在興隆鎮(zhèn)某餐飲店進行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營場所未張貼反食品浪費的相關標識，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員對其違法行為責令改正，并給予警告的行政處罰。

九、鎮(zhèn)巴縣市場監(jiān)管局查處興隆鎮(zhèn)某學校食堂未采取措施防止食品浪費案

4月5日，鎮(zhèn)巴縣市場監(jiān)管局興隆市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在興隆鎮(zhèn)某學校食堂日常檢查過程中，發(fā)現(xiàn)餐廚垃圾桶的剩飯剩菜較多，造成明顯的食品浪費。該學校食堂的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第八條第一款、第三款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十九條的規(guī)定，執(zhí)法人員對其違法行為責令改正，并給予警告的行政處罰。

涉及法律條款

《中華人民共和國反食品浪費法》第七條??餐飲服務經(jīng)營者應當采取下列措施，防止食品浪費：

 （二）主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐；

《中華人民共和國反食品浪費法》第八條??設有食堂的單位應當建立健全食堂用餐管理制度，制定、實施防止食品浪費措施，加強宣傳教育，增強反食品浪費意識。

單位食堂應當改進供餐方式，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，引導用餐人員適量點餐、取餐；對有浪費行為的，應當及時予以提醒、糾正。

《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條??違反本法規(guī)定，餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告。

違反本法規(guī)定，餐飲服務經(jīng)營者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。

違反本法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴重食品浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款。

《中華人民共和國反食品浪費法》第二十九條??違反本法規(guī)定，設有食堂的單位未制定或者未實施防止食品浪費措施的，由縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正，給予警告。

（來源：漢中市場監(jiān)管）