近日，寧夏計量質(zhì)量檢驗檢測研究院選派技術(shù)人員深入閱海萬家社區(qū)開展食品安全科普宣講及快檢活動，推動食品檢驗檢測成果和科普活動惠及于民，提高人民群眾對食品安全的知曉率和參與度。
活動現(xiàn)場，檢測人員利用快檢設(shè)備和試劑，通過取樣、浸泡、提取等流程，對消費者購買的草莓、生菜、菠菜、芹菜、牛奶等產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測。檢測項目涵蓋大家較為關(guān)心的三聚氰胺、農(nóng)藥殘留、二氧化硫殘留量、亞硫酸鹽殘留量、氯霉素、酸價及過氧化值等。吳蕊賢 攝
《中國質(zhì)量報》
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