中國質量新聞網訊 為加快推進建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制，切實落實市場監(jiān)管總局發(fā)布的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，日前，江西省景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局通過組建隊伍、強化培訓、指導服務等舉措，進一步壓緊壓實食品生產安全屬地責任和企業(yè)主體責任，牢牢守護人民群眾“舌尖上的安全”。

景德鎮(zhèn)市局結合食品生產安全工作實際明確任務、完善制度、責任到人：

一是配齊配強人員。指導全市食品生產企業(yè)嚴格落實有制度、有人員、有措施、有保障、有考核的“五有”要求，依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，常態(tài)執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”工作機制，建好《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調度會議紀要》三本臺賬，實時研判消除風險隱患；

二是加強宣貫培訓。細化包保分級標準，建立B級C級食品生產包保臺賬，通過線上學習交流、線下答疑解惑等方式，加大對包保干部、食品生產主體的宣貫培訓，深入解讀《規(guī)定》，講清楚“兩個責任”工作要求、具體任務、相關責任，確保食品生產主體“應知盡知”；

三是監(jiān)督指導加持。轄區(qū)監(jiān)管人員重點督促食品生產企業(yè)建立完善食品安全管理機制，并按制度規(guī)范運行，突出監(jiān)督檢查及幫扶服務企業(yè)在日管控、周排查、月調度中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患以及整改情況，嚴把食品生產安全關。   

下一步，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局將引導和幫助食品生產企業(yè)實現(xiàn)對風險的精準防控，并加強日常監(jiān)督問效，切實為食品安全“把脈”“吹哨”。（通訊員 陳芳）