中國質量新聞網(wǎng)訊 7月1日，為做好體操青年組比賽食品安全保障工作，十四運會組委會食品藥品安全保障部認真組織陜西西安、寶雞、咸陽、渭南等地的市場監(jiān)管部門開展運動員食材配送工作，全力保障十四運會首場正賽順利進行。

養(yǎng)殖基地裝運食材

在運動員食品總倉尚未正式投入運營的情況下，組委會食品藥品安全保障部嚴格落實“批批檢驗”“頭頭檢驗”、雙人雙鎖、全程押運、確保萬無一失的要求，分別派人赴養(yǎng)殖基地、屠宰（加工）企業(yè)和運動員接待酒店督導配送工作，靠前指揮協(xié)調(diào)，確保高質、高效完成首次配送任務。

十四運會組委會食品藥品安全保障部副部長姜敏現(xiàn)場指導工作

本次配送的食材全部由組委會確定的養(yǎng)殖基地以點對點模式供應，由總倉運營商安排專車配送、屬地市場監(jiān)管人員專人押運。上午8時，各類食材從基地開始啟運，下午各配送車輛陸續(xù)抵達運動員接待酒店，酒店和駐點監(jiān)管人員按標準和規(guī)定流程逐一完成食材驗收，檢驗檢測人員按規(guī)定開展食品安全和食源性興奮劑抽檢現(xiàn)場抽樣，并送指定檢驗機構進行檢測。晚9時，此次配送涉及的18個品種，共137箱、2248公斤食材全部入庫，并完成現(xiàn)場抽樣，配送任務圓滿完成。

酒店駐點監(jiān)管人員查驗雙鎖和封簽

檢驗檢測人員在酒店現(xiàn)場抽樣

配送結束后，十四運會組委會食品藥品安全保障部組織召開工作會議，及時總結經(jīng)驗、查漏補缺，為做好后續(xù)保障工作打好扎實基礎。（供稿：陜西省市場監(jiān)管局）