本報(bào)訊 （程 淼）近日，湖北省黃石市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合舉行2024年黃石市中小學(xué)質(zhì)量誠(chéng)信教育社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，邀請(qǐng)湖北師范大學(xué)附屬四棵中學(xué)的20名學(xué)生，走進(jìn)黃石樂(lè)蓓滋食品有限公司，開(kāi)啟新學(xué)期第一堂“質(zhì)量教育課”。

在生產(chǎn)車(chē)間門(mén)口，同學(xué)們按照指引穿戴防護(hù)用品，并體驗(yàn)清潔消毒流程。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)后，引導(dǎo)人員從原料的稱(chēng)量配比到混合攪拌，再到烘烤成型，逐一介紹食品生產(chǎn)流程。各色糕點(diǎn)引得大家駐足觀看。在問(wèn)答環(huán)節(jié)中，同學(xué)們分別就“如何處理不合格品”“產(chǎn)品質(zhì)檢合格需要經(jīng)過(guò)哪些步驟”以及“生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)急管控”等話題踴躍提問(wèn)，樂(lè)蓓滋食品公司品控經(jīng)理左寶鋒一一解答。隨后，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和企業(yè)代表通過(guò)宣傳片、質(zhì)量手冊(cè)，向同學(xué)們介紹了黃石市質(zhì)量標(biāo)桿和質(zhì)量安全相關(guān)知識(shí)。

黃石市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)介紹說(shuō)，黃石作為老工業(yè)城市，具有深厚的質(zhì)量工作基礎(chǔ)，希望大家通過(guò)實(shí)踐加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量的了解，掌握質(zhì)量管理方法，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。同學(xué)們積極響應(yīng)并報(bào)以熱烈掌聲。

據(jù)介紹，開(kāi)展青少年質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是黃石在每年全國(guó)“質(zhì)量月”期間的“傳統(tǒng)活動(dòng)”。經(jīng)過(guò)本次活動(dòng)，黃石樂(lè)蓓滋食品有限公司也成為了該市第9家中小學(xué)質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐基地。這項(xiàng)活動(dòng)為同學(xué)們提供了走出書(shū)本、走近生產(chǎn)一線的機(jī)會(huì)，引導(dǎo)青少年在實(shí)踐觀察中學(xué)習(xí)與思考，理解質(zhì)量?jī)?nèi)涵、提升價(jià)值認(rèn)同，樹(shù)立起“質(zhì)量第一”的觀念。

（“質(zhì)量月”各地活動(dòng)傳真）