本報(bào)訊 （吳靜婍 郭 楠 記者江 東）在抓好學(xué)校及周邊食品安全工作的同時(shí)，福建省廈門市思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日又將檢查重點(diǎn)投向了因疫情關(guān)停多月的“小飯桌”。隨著學(xué)校陸續(xù)復(fù)課，“小飯桌”重新開業(yè)的需求也越來(lái)越高，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速深入現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，開展食品安全排查工作。

思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開了復(fù)工復(fù)學(xué)食品安全工作部署會(huì)，對(duì)加強(qiáng)“小飯桌”從業(yè)人員全覆蓋培訓(xùn)宣教、校園周邊全覆蓋檢查監(jiān)管進(jìn)行了全面部署。同時(shí)，該局按照《關(guān)于加強(qiáng)復(fù)課學(xué)校校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”食品安全管理工作的通知》，協(xié)同配合教育部門、衛(wèi)生防疫部門，從“小飯桌”評(píng)分評(píng)級(jí)、摸底排查、食品安全監(jiān)管及疫情防控工作開展情況等各方面入手，共同做好“小飯桌”食品安全及疫情防控工作。

該局執(zhí)法人員表示，將對(duì)已開業(yè)的“小飯桌”加強(qiáng)督促指導(dǎo)，規(guī)范安全管理，同時(shí)持續(xù)關(guān)注未開業(yè)的“小飯桌”，及時(shí)掌握“小飯桌”經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，確保“小飯桌”食品安全。

下一步，該局將根據(jù)“小飯桌”的評(píng)分評(píng)級(jí)結(jié)果，加大對(duì)評(píng)分評(píng)級(jí)較低“小飯桌”的監(jiān)督檢查力度。與此同時(shí)，充分發(fā)揮食安辦優(yōu)勢(shì)，積極創(chuàng)新“小飯桌”食品安全工作模式，發(fā)動(dòng)學(xué)校、社區(qū)、群眾等各方面力量，合力共建食品放心工程。

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