中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為,近日,河北省秦皇島市撫寧區(qū)市場監(jiān)管局聚焦群眾關(guān)注度高的“網(wǎng)紅餐廳”“奶茶店”進(jìn)行了“隨機(jī)查餐廳”活動,活動邀請人大代表、政協(xié)委員共同參與。
活動隨機(jī)抽取餐飲服務(wù)單位,重點對資質(zhì)證照、從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗、餐飲具清洗消毒、加工操作、食品安全管理制度落實等情況進(jìn)行檢查,督促單位落實食品安全主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求經(jīng)營者限期整改,確保整改到位。同時,指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位將制止餐飲浪費納入員工培訓(xùn)內(nèi)容,落實反食品浪費各項措施。(來源:撫寧區(qū)市場監(jiān)督管理局)