一、抽檢基本情況

鄭蒲港新區(qū)興緣食品廠生產(chǎn)的皖興緣?蛋卷酥（芝麻味）經(jīng)安徽中青檢驗檢測有限公司檢驗，酸價（以脂肪計）（KOH）項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點 面包》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5mg/g；實測值：5.7mg/g），檢驗結(jié)論為不合格，《檢驗報告》編號為ZQJY-2024-W0812877。

二、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

該單位的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項和《安徽省食品安全條例》第三十五條第四項的規(guī)定，決定處罰如下：（1）沒收違法所得25元；（2）罰款2000元。（《行政處罰決定書》馬市監(jiān)處罰[2024]782號）

馬鞍山市市場監(jiān)督管理局

2024年11月4日