一、抽檢基本情況

馬鞍山味之緣食品有限公司生產(chǎn)的蟹香蛋黃鍋巴經(jīng)合肥市廬陽區(qū)市場監(jiān)督管理局檢驗，過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點 面包》要求（標準指標≤0.25g；實測值：0.3g），檢驗結論為不合格，《檢驗報告》編號為2024C070136。

二、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

該單位的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項和《安徽省食品安全條例》第三十五條第四項的規(guī)定，決定給予當事人如下行政處罰：1.沒收違法所得50元；2.罰款2000元。（《行政處罰決定書》馬市監(jiān)處罰[2024]789號）

馬鞍山市市場監(jiān)督管理局

2024年11月4日