中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，江蘇省淮安市漣水縣市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食品檢測在保障食品安全上的技術(shù)支撐作用，推行“產(chǎn)品出廠檢+監(jiān)管抽樣檢+社會快速檢”模式，扎實推進(jìn)食品安全檢測工作，不斷提升食品安全風(fēng)險防控能力，有效守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

落實出廠檢驗要求。對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展技術(shù)支持和咨詢服務(wù)，幫助企業(yè)解決在檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)適用、檢測方法等方面的問題，落實出廠食品檢驗要求。配合市局在高溝鎮(zhèn)試點建立白酒、肉制品等食品生產(chǎn)共享實驗室，提升區(qū)域內(nèi)相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Α?/p>

加強(qiáng)法定抽檢監(jiān)測。結(jié)合社會關(guān)注、群眾關(guān)心的熱點，認(rèn)真研究年度食品抽檢品種、項目，科學(xué)制定抽檢計劃，適時進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，提高抽檢監(jiān)測的精準(zhǔn)性和靶向性。全年計劃抽檢4200批次，已完成3273批次，對抽檢不合格食品幫助企業(yè)分析問題成因，強(qiáng)化核查整改，所有抽檢不合格食品100%落實核查處置要求，食品抽檢信息定期在政府門戶網(wǎng)站進(jìn)行公示。

強(qiáng)化快速檢測篩查。運用食品安全快速檢測車，組建“流動實驗室”，開展“你送我檢”活動。在漣水農(nóng)批等農(nóng)貿(mào)市場、進(jìn)貨量大的商超等流通企業(yè)設(shè)立快檢室，加強(qiáng)對農(nóng)獸藥殘留的快檢監(jiān)測，并及時公布快檢結(jié)果。今年以來已快檢食品8191批次，對快檢不合格的堅決予以清市處理，切實守好群眾“米袋子”“菜籃子”“果盤子”。（來源：淮安市市場監(jiān)管局）