重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告

（2024年第69號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及重慶市江津區(qū)2批次食品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險控制完成情況通告如下：

一、重慶立新食品有限公司生產(chǎn)的湘蓉麻辣花生

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。2024年4月25日，本局依法向重慶立新食品有限公司（以下簡稱當(dāng)事人）送達《檢驗報告》并進行了現(xiàn)場檢查。當(dāng)事人在法定期限未對檢驗結(jié)果提出異議。截至報告送達當(dāng)日，當(dāng)事人生產(chǎn)的上述同批次湘蓉麻辣花生全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格湘蓉麻辣花生共計120盒（規(guī)格型號為300g/盒），抽樣11盒，其余部分全部銷售完畢。當(dāng)事人對該批次產(chǎn)品進行了召回，因該批次產(chǎn)品距離銷售完畢時間較長，故未召回到該批次不合格食品。本案調(diào)查期間，當(dāng)事人積極配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險控制措施。要求當(dāng)事人：加強食品安全知識的學(xué)習(xí)，建議新增一臺包裝封膜機械，對內(nèi)包加一層塑料薄膜進行密封，加強食品安全管理。本局后續(xù)將加大對該經(jīng)營者的日常監(jiān)管力度。

二、江津區(qū)海蘇生活超市的“云岑”火鍋川粉

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。2024年5月20日，本局依法向江津區(qū)海蘇生活超市（以下簡稱當(dāng)事人）送達《檢驗報告》并進行了現(xiàn)場檢查。當(dāng)事人在法定期限未對檢驗結(jié)果提出異議。截至報告送達當(dāng)日，當(dāng)事人經(jīng)營的上述同批次“云岑”火鍋川粉全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人予以調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格“云岑”火鍋川粉共計20袋，抽樣10袋，其余部分全部銷售完畢。當(dāng)事人對該批次產(chǎn)品進行了召回，因該批次產(chǎn)品距離銷售完畢時間較長，故未召回到該批次不合格食品。本案調(diào)查期間，當(dāng)事人積極配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險控制措施。要求當(dāng)事人：加強食品安全知識的學(xué)習(xí)，建立進貨查驗記錄制度，加強索證索票，妥善保存，加強食品安全管理。本局后續(xù)將加大對該經(jīng)營者的日常監(jiān)管力度。

三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

重慶市江津區(qū)市場監(jiān)管局

2024年7月15日