這些批次不合格，奉賢區(qū)食品檢測(cè)結(jié)果公布→

本期奉賢區(qū)食品安全監(jiān)管部門(mén)共檢測(cè)餐飲食品212批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品5批次，主要為吡唑醚菌酯等農(nóng)藥殘留超標(biāo)，合格率為97.64%。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)抽檢不合格單位進(jìn)行調(diào)查處理、開(kāi)展核查處置，追溯源頭，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

具體情況如下：

食品安全監(jiān)督抽檢

（來(lái)源:區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）

開(kāi)展餐飲食品監(jiān)督抽檢212批次，經(jīng)檢測(cè)，不合格5批次，合格207批次。

不合格品

吡唑醚菌酯、噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪、毒死蜱均為低毒殺蟲(chóng)劑或殺菌劑，可以在種植期間適當(dāng)使用。超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲(chóng)害加大用藥量，或未遵守采摘間隔期規(guī)定。

檸檬黃是一種合成著色劑，常用于飲料類(lèi)配制酒、糖果、風(fēng)味發(fā)酵乳、腌漬蔬菜、果凍、膨化食品等制品。國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)明確，青團(tuán)中不得添加人工合成色素。

合格品