中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，貴州省遵義市播州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于4批次不合格食品核查處置情況的通告。

遵義市播州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品核查處置情況的通告

一、抽檢基本情況

（一）抽檢基本情況：2023年7月14日，在貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，播州區(qū)龍坑龍順食品店經(jīng)營(yíng)的姜蒜味酸椒（醬腌菜）（生產(chǎn)日期：2023-07-10）“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）抽檢基本情況：2023年7月12日，在貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，播州區(qū)龍坑李克剛食品店經(jīng)營(yíng)的黔之農(nóng)泡椒（蔬菜制品）（生產(chǎn)日期：2023-02-08）“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（三）抽檢基本情況：2023年7月13日，在貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，播州區(qū)龍坑李明祥食品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的麻辣蘿卜干（蔬菜制品）（生產(chǎn)日期：2023-07-10）“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格

（四）抽檢基本情況：2023年7月11日，在貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，播州區(qū)龍坑美宜佳購(gòu)物店經(jīng)營(yíng)的一級(jí)炒瓜子（購(gòu)進(jìn)日期：2023-07-03）“過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）”項(xiàng)目不符合GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類(lèi)食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、核查處置情況

（一）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人播州區(qū)龍坑龍順食品店送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》、《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，并依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，2023年7月12日，當(dāng)事人從貴州食辣久味食品有限公司進(jìn)購(gòu)了姜蒜味酸椒（醬腌菜），生產(chǎn)日期為2023年7月10日，進(jìn)購(gòu)單價(jià)為45元/件，進(jìn)購(gòu)數(shù)量為15件，進(jìn)購(gòu)價(jià)為675元；銷(xiāo)售價(jià)為60元/件。截止到2023年8月14日，當(dāng)事人共銷(xiāo)售此批次不合格食品14件（共計(jì)112包），違法所得210元,當(dāng)事人在收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后，發(fā)布了《召回公告》，截止到2023年9月19日，未召回到涉案產(chǎn)品。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)證據(jù)資料，及時(shí)發(fā)布召回公告，根據(jù)《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》第十四條之規(guī)定，可以依法從輕或者減輕行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處罰款、沒(méi)收違法所得。

（二）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人播州區(qū)龍坑李克剛食品店送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》、《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，并依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，2023年2月16日，當(dāng)事人從播州區(qū)劉胖子調(diào)味品批發(fā)配送中心購(gòu)進(jìn)了黔之農(nóng)泡椒（蔬菜制品），生產(chǎn)日期為2023年2月8日，進(jìn)購(gòu)單價(jià)為90元/件，進(jìn)購(gòu)數(shù)量為10件，進(jìn)購(gòu)價(jià)為900元，供應(yīng)商贈(zèng)送3件，以12.5元/瓶銷(xiāo)售。截止到2023年8月14日，當(dāng)事人共銷(xiāo)售此批次不合格食品77瓶，違法所得62.5元,當(dāng)事人在收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后，發(fā)布了《召回公告》，截止到2023年9月10日，未召回到涉案產(chǎn)品。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)證據(jù)資料，及時(shí)發(fā)布召回公告，根據(jù)《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》第十四條之規(guī)定，可以依法從輕或者減輕行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處罰款、沒(méi)收違法所得。

（三）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人播州區(qū)龍坑李明祥食品經(jīng)營(yíng)部送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》、《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，并依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，涉案批次麻辣蘿卜干（蔬菜制品）系遵義市奇權(quán)果蔬專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)，播州區(qū)龍坑李明祥食品經(jīng)營(yíng)部為遵義市奇權(quán)果蔬專(zhuān)業(yè)合作社為銷(xiāo)售產(chǎn)品而設(shè)立的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者均為李明祥。抽檢時(shí)，抽檢數(shù)量為10盒，銷(xiāo)售價(jià)格為3元/盒，貨值金額為30元，無(wú)違法所得。當(dāng)事人在收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后，發(fā)布了《召回公告》，截止到2023年9月6日，未召回到涉案產(chǎn)品。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)證據(jù)資料，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，可以免予處罰。同時(shí)，該批次不合格食品的生產(chǎn)廠家已被遵義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局另案處理，綜上，決定對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰。

（四）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人播州區(qū)龍坑美宜佳購(gòu)物店送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》、《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請(qǐng)權(quán)利，當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，并依法對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，2023年7月3日，當(dāng)事人從播州區(qū)龍坑黃韶寬食品批發(fā)部進(jìn)購(gòu)了一級(jí)炒瓜子，進(jìn)購(gòu)單價(jià)為17.28元/kg，進(jìn)購(gòu)數(shù)量為24.6kg，進(jìn)購(gòu)價(jià)為425元，銷(xiāo)售單價(jià)為21.6元/kg。截止到2023年8月15日，當(dāng)事人共計(jì)銷(xiāo)售涉案批次一級(jí)炒瓜子23.4835kg，貨值金額為531.36元，違法所得為81.74元。當(dāng)事人在收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后，發(fā)布了《召回公告》，截止到2023年8月30日，未召回到涉案產(chǎn)品。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)證據(jù)資料，及時(shí)發(fā)布召回公告，根據(jù)《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》第十四條之規(guī)定，可以依法從輕或者減輕行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處罰款、沒(méi)收違法所得。

三、經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任情況

（一）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人播州區(qū)龍坑龍順食品店在收到檢測(cè)報(bào)告后，發(fā)布召回公告。由于該批姜蒜味酸椒（醬腌菜）是以零售的方式銷(xiāo)售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒(méi)有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒(méi)有消費(fèi)者來(lái)退賠購(gòu)買(mǎi)的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人播州區(qū)龍坑李克剛食品店在收到檢測(cè)報(bào)告后，發(fā)布召回公告。由于該批黔之農(nóng)泡椒（蔬菜制品）是以零售的方式銷(xiāo)售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒(méi)有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒(méi)有消費(fèi)者來(lái)退賠購(gòu)買(mǎi)的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。

（三）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人播州區(qū)龍坑李明祥食品經(jīng)營(yíng)部在收到檢測(cè)報(bào)告后，發(fā)布召回公告。由于該批麻辣蘿卜干（蔬菜制品）是以零售的方式銷(xiāo)售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒(méi)有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒(méi)有消費(fèi)者來(lái)退賠購(gòu)買(mǎi)的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。

（四）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人播州區(qū)龍坑美宜佳購(gòu)物店在收到檢測(cè)報(bào)告后，發(fā)布召回公告。由于該批一級(jí)炒瓜子是以零售的方式銷(xiāo)售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒(méi)有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒(méi)有消費(fèi)者來(lái)退賠購(gòu)買(mǎi)的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。