中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年11月2日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2批次國(guó)抽本級(jí)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告。據(jù)通告，諸城市森義達(dá)調(diào)味品有限公司因生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品（小磨香油）被罰款1000元，山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司因生產(chǎn)檢測(cè)結(jié)果為“普通級(jí)”但產(chǎn)品標(biāo)識(shí)明示為“優(yōu)級(jí)”醇肉腸被罰款219180元。

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

通 告

魯市監(jiān)通告〔2023〕50號(hào)

關(guān)于2批次國(guó)抽本級(jí)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局本級(jí)食品抽檢中，發(fā)現(xiàn)我省2批次食品抽檢不合格。現(xiàn)將該2批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下。

一、小磨香油

(一)基本情況。

煙臺(tái)大年經(jīng)貿(mào)有限公司銷售的由諸城市森義達(dá)調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的小磨香油（生產(chǎn)日期：2023年3月10日），乙基麥芽酚項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制情況和處置情況。

1.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。

2023年6月6日，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向煙臺(tái)大年經(jīng)貿(mào)有限公司送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共購(gòu)進(jìn)該批次不合格小磨香油16瓶共計(jì)6.4公斤，已全部銷售完畢，無(wú)庫(kù)存，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次小磨香油。

煙臺(tái)大年經(jīng)貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的小磨香油的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條之規(guī)定，鑒于該公司為合法經(jīng)營(yíng)主體，并依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條、第一百三十六條之規(guī)定對(duì)煙臺(tái)大年經(jīng)貿(mào)有限公司免予行政處罰。不予行政處罰決定書文號(hào)：煙市監(jiān)不罰〔2023〕6號(hào)。

2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

2023年6月7日，濰坊諸城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向諸城市森義達(dá)調(diào)味品有限公司送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)該批次不合格小磨香油16瓶共計(jì)6.4公斤，已全部銷售完畢，無(wú)庫(kù)存，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次小磨香油，諸城市森義達(dá)調(diào)味品有限公司按要求進(jìn)行了召回。

諸城市森義達(dá)調(diào)味品有限公司生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品（小磨香油）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款之規(guī)定，諸城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條、《山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條第六項(xiàng)之規(guī)定對(duì)諸城市森義達(dá)調(diào)味品有限公司給予沒收違法所得288元并處罰款1000元的行政處罰，行政處罰決定書文號(hào)：諸市監(jiān)罰〔2023〕JC3-013號(hào)。

二、醇肉腸

（一）基本情況。

山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的醇肉腸（原味）（生產(chǎn)日期：2023年5月28日），淀粉項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,蛋白質(zhì)項(xiàng)目不符合SB/T 10279-2017《熏煮香腸》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制情況和處置情況。

2023年7月4日，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)不合格醇肉腸（原味）303箱，共計(jì)3636公斤，已全部銷售完畢，無(wú)庫(kù)存，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次醇肉腸（原味）。山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司按要求依法進(jìn)行了召回。

山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司生產(chǎn)檢測(cè)結(jié)果為“普通級(jí)”但產(chǎn)品標(biāo)識(shí)明示為“優(yōu)級(jí)”醇肉腸的行為，違反了《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十二條之規(guī)定，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條之規(guī)定給予山東齊匯企業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司沒收違法所得19910.31元并處罰款219180元的行政處罰。行政處罰決定書文號(hào)：臨市監(jiān)處罰〔2023〕2-113號(hào)。

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月2日