中國質量新聞網訊 據河南省市場監(jiān)督管理局網站10月16日消息，2023年9月12日至9月22日，該局組織檢查組，會同當地市場監(jiān)管部門，對河南灃瑞食品有限公司等21家食品生產企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，按照《食品生產日常監(jiān)督檢查要點表》實施全項檢查。現將檢查情況予以公布。

其中，對河南灃瑞食品有限公司檢查情況如下：

一、存在問題

（一）產品檢驗方面。過氧化值檢測原始記錄硫代硫酸鈉標準溶液濃度有效數字位數未按檢驗標準規(guī)定保留四位有效數字；過氧化值檢驗滴定數據未考慮滴定管校準數據修正值。

（二）貯存及交付控制。冷鏈運輸裝箱前后沒有箱體溫度記錄。

（三）委托生產方面。委托生產的香辣羊排、香辣羊蝎子未提供對受委托方生產行為進行監(jiān)督的記錄。

（四）從業(yè)人員管理方面。食品安全管理人員和專業(yè)技術人員培訓只有培訓計劃、培訓內容，沒有有效的考核評價記錄。

二、問題處置情況

依據《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》（市場監(jiān)管總局令第49號），該企業(yè)本次檢查結果為責令整改。企業(yè)應當按照有關規(guī)定進行整改，屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理，處理情況上報省局。

注：檢查結果僅對被檢查企業(yè)當時狀態(tài)有效。