中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月9日，天津市薊州區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告。

薊州區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告

根據(jù)譜尼測試科技（天津）有限公司出具的檢驗報告，涉及薊州區(qū)1家餐飲服務單位。現(xiàn)將不合格項目核查處置情況通告如下：

（一）被抽檢基本情況：

經(jīng)檢驗，天津市薊州區(qū)新燕山火鍋店清洗消毒的餐具小碗，清洗消毒日期為2023年8月23日。經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

(二) 對餐飲服務單位違法違規(guī)行為依法處罰情況：

薊州區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年9月15日向該餐飲服務單位送達了檢驗報告及檢驗結(jié)果通知書，并對該單位進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)檢驗報告涉及的不合格批次的餐具。

該餐飲單位使用清洗消毒不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項規(guī)定給予警告處罰。行政處罰決定書文號:津薊市監(jiān)處罰〔2023〕643號。

（三）原因排查及整改情況：經(jīng)該單位對不合格餐具發(fā)生的原因進行排查，嚴格規(guī)范餐具清洗消毒劑的使用，落實餐具清洗消毒的質(zhì)量。下一步進行整改，避免出現(xiàn)類似情況。

其他需要說明的情況：無

薊州區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年10月9日