中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省淮安市市場監(jiān)管局發(fā)布不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告（2023年第13期），涉及淮安市淮安區(qū)銘紅雅小吃店銷售的油條。

淮安市市場監(jiān)管局不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告（2023年第13期）

省市場監(jiān)管局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2023年第24期）涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:

（一）抽檢基本情況。通告（2023年第24期）涉及淮安市淮安區(qū)銘紅雅小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制情況?；窗矃^(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2023年6月21日向淮安區(qū)銘紅雅小吃店送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告，同時(shí)對經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，淮安區(qū)銘紅雅小吃店共購進(jìn)抽檢所涉批次的油條原料0.72公斤（生產(chǎn)日期：2023年6月9日 ），全部用于油條加工，沒有剩余。未完全召回原因：群眾已消費(fèi)完畢。

淮安市市場監(jiān)督管理局

二〇二三年九月二十五日