中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，山西峨嵋食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)。

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2023年第18號(hào)食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱山西峨嵋食品有限公司生產(chǎn)的原色山楂（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/10）被檢出胭脂紅項(xiàng)目不合格。

該款山楂胭脂紅檢測(cè)結(jié)果為0.0083g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。

據(jù)悉，胭脂紅又名大紅，亮猩紅，為偶氮類合成著色劑，是常見(jiàn)的人工合成著色劑，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，如果長(zhǎng)期食用胭脂紅超標(biāo)的食品，存在一定健康風(fēng)險(xiǎn)。因產(chǎn)品標(biāo)稱無(wú)色素，故胭脂紅不得使用。蜜餞涼果中檢出胭脂紅的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善產(chǎn)品色澤、提高市場(chǎng)價(jià)值而使用，也可能是企業(yè)摻假造假濫用色素。

公開(kāi)信息顯示，山西峨嵋食品有限公司（曾用名：聞喜縣峨嵋果脯有限公司）成立于2005年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電該公司了解食品抽檢不合格的相關(guān)情況，截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方電話未能接通。

目前，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。

對(duì)此，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。