說(shuō)起衛(wèi)龍大家并不陌生，衛(wèi)龍陪伴了大多數(shù)中國(guó)人的童年時(shí)光，時(shí)至今日仍然是“國(guó)民辣條頭部選手”。如今的衛(wèi)龍年?duì)I收超過(guò)40億，市值達(dá)到600億，一躍成為國(guó)民品牌，衛(wèi)龍是怎么做到的？ 

從小作坊起家：一根辣條的逆襲 

衛(wèi)龍的誕生起源于2001年，劉衛(wèi)平來(lái)到河南漯河創(chuàng)業(yè)，從手工制作辣味豆皮開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。一年后，劉衛(wèi)平從涼皮筋道的口感上找到靈感，開(kāi)始生產(chǎn)一種叫“魚(yú)條”的牛筋面，由于反響很不錯(cuò)，而“魚(yú)條”因?yàn)槠渲械睦蔽侗焕习傩崭姆Q為“辣條”，便有了“辣條”這一食品名稱的來(lái)源。那時(shí)工廠是只有一臺(tái)簡(jiǎn)易膨化機(jī)的小作坊，經(jīng)過(guò)劉衛(wèi)平的一系列改良操作，衛(wèi)龍辣條正式進(jìn)入了牛筋面生產(chǎn)領(lǐng)域。

為推廣辣條，衛(wèi)龍用的是擺地?cái)?、貼海報(bào)、掛彩旗等傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式，讓方圓幾百里的消費(fèi)者知道了衛(wèi)龍的麻辣絲。直到2003年，劉衛(wèi)平注冊(cè)了商標(biāo)“衛(wèi)龍weilong”，次年注冊(cè)了公司，自此之后，衛(wèi)龍逐漸發(fā)展壯大，由傳統(tǒng)小吃牛筋面演變而來(lái)的衛(wèi)龍大面筋、衛(wèi)龍小面筋以其質(zhì)優(yōu)價(jià)廉逐步成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的辣味食品，十幾年來(lái)一直暢銷(xiāo)不衰，至今仍是“辣條界”的典范。 

產(chǎn)品革新變法，重塑品牌認(rèn)知 

其實(shí)，衛(wèi)龍一路走來(lái)不全是鮮花與掌聲，“垃圾食品”、“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一”等聲音也伴隨而來(lái)。對(duì)此，衛(wèi)龍堅(jiān)守初心，甄選優(yōu)質(zhì)原材料，嚴(yán)格把控品質(zhì)，不斷創(chuàng)新。 

在健康的大浪潮下，減油、減糖、減鹽不僅是國(guó)家對(duì)辣條行業(yè)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，也是當(dāng)下年輕消費(fèi)者的極盡追求。于是衛(wèi)龍?jiān)诋a(chǎn)品研發(fā)上下盡功夫，專門(mén)設(shè)立了辣味休閑食品中央研究院，經(jīng)過(guò)專業(yè)研發(fā)人員對(duì)產(chǎn)品配料等的體驗(yàn)論證，研發(fā)辣條新品。 

針對(duì)口味，衛(wèi)龍也在不斷改良和優(yōu)化，變得更符合大眾口味。好的產(chǎn)品當(dāng)然要內(nèi)外兼修，在產(chǎn)品包裝上，衛(wèi)龍舍棄了一開(kāi)始用的很廉價(jià)感的透明包裝，轉(zhuǎn)而用洋氣的鋁箔、鋁膜包裝，由此也給人留下了干凈、衛(wèi)生的視覺(jué)印象。

人們對(duì)辣條有諸多誤解，例如辣條是用衛(wèi)生紙、地溝油做的，生產(chǎn)更是臟、亂、差。針對(duì)行業(yè)痛點(diǎn)，衛(wèi)龍采用全自動(dòng)化的無(wú)菌生產(chǎn)車(chē)間，并向大眾公布了自己的廠房、生產(chǎn)車(chē)間情況，將整齊劃一、干凈整潔的生產(chǎn)線展示給用戶，想要讓用戶能夠看見(jiàn)食品生產(chǎn)的安全，改變用戶的認(rèn)知，將衛(wèi)龍高品質(zhì)辣條形象植入用戶心智。 

隨著2016年衛(wèi)龍與其他品牌“聯(lián)動(dòng)”的營(yíng)銷(xiāo)舉動(dòng)，衛(wèi)龍大火，并走向了高端化路線。此后衛(wèi)龍更是通過(guò)產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、品牌多方面的塑造，確立了自己行業(yè)老大哥的地位，不僅實(shí)現(xiàn)了全國(guó)化，還進(jìn)擊國(guó)外市場(chǎng)，成為名聲大噪的中國(guó)小零食代表。 

帶動(dòng)就業(yè)共同富裕以回饋社會(huì) 

不僅如此，衛(wèi)龍逐漸豐富自己的產(chǎn)品類目，衛(wèi)龍旗下產(chǎn)品現(xiàn)有調(diào)味面制品，蔬菜制品，豆制品和其他制品。蔬菜制品主要包括魔芋爽和風(fēng)吃海帶。豆制品和其他制品主要包括軟豆皮、78°鹵蛋和肉制品。 

隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，這些產(chǎn)品原料的需求也不斷增高。衛(wèi)龍集團(tuán)堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地采購(gòu)，并相繼與農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)專業(yè)合作社簽訂采購(gòu)訂單，用于購(gòu)買(mǎi)辣椒、面粉、魔芋、孜然等食品加工材料。例如辣椒年種植面積達(dá)12000畝，約帶動(dòng)2000戶農(nóng)戶，9200口人；花椒年種植面積1238畝，約帶動(dòng)310戶農(nóng)戶，1240口人；孜然年種植面積10000畝，約帶動(dòng)875戶農(nóng)戶，5250口人；魔芋帶動(dòng)8000人；海帶帶動(dòng)1000人；面粉類帶動(dòng)30萬(wàn)人就業(yè)。 

除此之外，還幫扶海帶養(yǎng)殖戶提高收入。每海畝海帶產(chǎn)量平均約11噸，共需要2000海畝海域來(lái)養(yǎng)殖植，由于海帶絕大部分以集體和公司性質(zhì)來(lái)養(yǎng)殖，所以2000海畝至少要400人來(lái)參與養(yǎng)植，維持播種、管理、收獲，總共約帶動(dòng)500人從事海帶養(yǎng)殖工作。還帶動(dòng)了約六百人從事海帶加工工作、以及當(dāng)?shù)貭C菜廠及海帶運(yùn)輸行業(yè)等。可以說(shuō)，衛(wèi)龍集團(tuán)正式提高了農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度，既降低了農(nóng)民生產(chǎn)及交易成本，又增加了農(nóng)民收入，給農(nóng)民指引了一條走向富裕的道路。 

實(shí)現(xiàn)共同富裕是全國(guó)人民的向往，而積極參與其中則是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。衛(wèi)龍集團(tuán)不僅成為了消費(fèi)者心中的國(guó)民大企業(yè)，其明確的價(jià)值取向讓衛(wèi)龍集團(tuán)走向成功的同時(shí)，也在不斷地回報(bào)社會(huì)，成為有社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。衛(wèi)龍集團(tuán)將不斷為社會(huì)添磚加瓦，實(shí)現(xiàn)共同富裕的愿景。