《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》

國家市場監(jiān)督管理總局令第81號

(以下簡稱《辦法》)

自2023年12月1日施行以來

全市市場監(jiān)管部門面向社會廣泛宣傳

組織開展執(zhí)法檢查

及時受理投訴舉報

累計查處使用“生鮮燈”

(對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀

造成明顯改變的照明設(shè)施)

銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的違法案件91件

維護(hù)了廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益

為深入推動《辦法》宣傳實(shí)施

現(xiàn)選取10起典型案例予以公布

《辦法》第七條第二款規(guī)定，“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知”。經(jīng)營者違反上述規(guī)定的，《辦法》第三十八條明確，“由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款”。

1、大渡口區(qū)玖禾生鮮超市違法使用“生鮮燈”案

2024年1月8日，大渡口區(qū)市場監(jiān)管局接群眾舉報后，對玖禾生鮮超市進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)其豬肉攤位頂部裝有6盞照明燈，開燈效果為黃色，對豬肉真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。后經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人并未改正，遂依法對其作出罰款5000元的行政處罰。目前，當(dāng)事人已改正違法行為。

2、重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)民主生活廣場分公司違法使用“生鮮燈”案

2024年12月17日，九龍坡區(qū)市場監(jiān)管局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，民主生活廣場分公司使用對豬肉、牛肉產(chǎn)品真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。

3、重慶好又多泗集百貨超市有限公司違法使用“生鮮燈”案

2024年5月27日，北碚區(qū)市場監(jiān)管局接群眾舉報后對該公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)其豬肉銷售中使用對食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。

4、南岸區(qū)古樓四村6號輔助樓附5號許某某違法使用“生鮮燈”案

2023年12月19日，南岸區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)，許某某在豬肉銷售中使用對食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。

5、萬州區(qū)華鑫苑菜市場文化里綠源農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部違法使用“生鮮燈”案

2023年12月1日，萬州區(qū)市場監(jiān)管局對文化里綠源農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部進(jìn)行監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)，其豬肉案板上方設(shè)置有3盞照明燈，使用該照明設(shè)施時，對其銷售的生鮮豬肉能夠造成明顯的色澤改變，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。

6、涪陵區(qū)欣瑄鮮肉店違法使用“生鮮燈”案

2024年3月15日，涪陵區(qū)市場監(jiān)管局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，欣瑄鮮肉店使用對食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。

7、渝北區(qū)天宮殿農(nóng)貿(mào)市場36號沈某某違法使用“生鮮燈”案

2025年2月20日，兩江新區(qū)市場監(jiān)管局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，沈某某使用對水果真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。

8、雙橋經(jīng)開區(qū)柳某某副食店違法使用“生鮮燈”案

2024年2月8日，大足區(qū)市場監(jiān)管局在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)，柳某某副食店使用明顯改變水果真實(shí)色澤等感官性狀的照明設(shè)施，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。

9、云陽縣福多滿生鮮超市違法使用“生鮮燈”案

2024年1月23日，云陽縣市場監(jiān)管局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，福多滿生鮮超市銷售中使用對豬肉真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。

10、彭水縣澳華市場禧辰冷鮮肉經(jīng)營部違法使用“生鮮燈”案

2024年8月8日，彭水縣市場監(jiān)管局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，禧辰冷鮮肉經(jīng)營部使用對豬肉真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施，違反了《辦法》第七條第二款之規(guī)定。該局依法責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予其警告的行政處罰。經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。

市市場監(jiān)管局在此提醒廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者：

經(jīng)營者銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《辦法》規(guī)定，不但不得使用“生鮮燈”，也不得通過有色燈罩、有色圍欄等其他設(shè)施，對食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變，誤導(dǎo)消費(fèi)者。市場監(jiān)管部門將加大監(jiān)督檢查力度，依法查處違法行為。

市場開辦者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行管理義務(wù)，對入場經(jīng)營者加強(qiáng)宣傳教育，開展經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)違法行為應(yīng)當(dāng)及時制止并向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報告。對未履行檢查、報告等義務(wù)的，市場監(jiān)管部門將依法查處；對市場內(nèi)多次出現(xiàn)使用“生鮮燈”等違法行為的，在曝光經(jīng)營者的同時，一并曝光市場開辦者。

廣大消費(fèi)者要自覺拿起法律武器，堅決維護(hù)自身合法權(quán)益，發(fā)現(xiàn)違法行為，請撥打電話12315、12345舉報。對侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為，市場監(jiān)管部門將發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，決不姑息。